Чай в пакетиках и ароматизированный чай

Чай завоевал весь мир благодаря своим замечательным свойствам. Высокое содержание антиоксидантов, тонизирующие свойства, приятный вкус - все это сделало его любимым напитков миллионов людей. Холодный чай для спасения от летней жары или горячий, согревающий в зимние морозы, чай с различными вкусовыми добавками - лимоном, бергамотом, жасмином, персиком и другими букетами для наслаждения изысканным вкусом - как только не употребляют чай в наше время!

Даже не верится, что в настолько популярном, привычном и приятном напитке может таиться какая-то опасность для вашего здоровья. Но современные методы обработки пакетированного чая могут стать причиной появления в вашей чашке вредных химических веществ.

Производство чая в пакетиках

Общеизвестно, что зачастую, при производстве чая в пакетиках используют чайную пыль - отходы чайного производства. Содержание полезных веществ и ароматов в таком чае минимально. Для улучшения вкусовых качеств чая недобросовестные производители добаляют в него красители, ароматизаторы, листья других растений (тополь, дуб), консерванты. Поэтому чай в пакетиках так хорошо заваривается, имеет насыщенный цвет и вкус, поэтому пакетированный чай так популярен в народе.
 

Чем опасен чай в пакетиках?

Всегда используйте натуральный чай без ГМО. Исследование обнаружило опасные пестициды даже в чаях широко распространенных брендов.
Не покупайте чаи, в которых содержатся натуральные ароматизаторы. Это одна из уловок, позволяющих скрыть от потребителя некачественные ингредиенты чая. Подобные ароматизаторы производятся на основе сои или кукурузы и содержат ГМО. Если вы пьете чай в пакетиках, то имейте в виду, что пакетики часто производится из пищевого пластика, который при попадании в кипяток выделяет вредные химические соединения. Если же пакетик бумажный, это тоже не гарантирует безопасность, поскольку при изготовлении бумажных пакетиков нередко используется эпихлоргидрин, который подавляет иммунитет и может привести к бесплодию или онкологическим заболеваниям В пакетированном чае зачастую превышена допустимая концентрация фтора, что может нанести вред зубам и костной системе.
 

Выбор пакетированного чая

Учитывайте несколько важных правил, чтобы быть уверенным в качестве купленного чая в пакетиках. Всегда внимательно читайте, что на писано на упаковке. Хороший чай пакетируют в пакетики из искуственного шелка или нейлона. В бумажном пакетике и вкус, и качество чая ниже. Каждый пакетик чая должен быть дополнительно упакован в бумажный конверт. Таким образом чай лучше хранится, не теряет ароматы и остается сухим. Чай в пакетиках при заварке должен  быть прозрачным, если чай стал мутным, то это чай низкого качества. Также должен отсутствовать привкус или запах клея. Дешевые пакетированные чаи это искусственный продукт, состоящий из чайного мусора красителей и ароматизаторов.

Этих опасностей можно избежать, если приобретать рассыпной листовой или гранулированный чай и заваривать его в стеклянной или керамической посуде. Тщательно следите за качеством чая, который вы постоянно употребляете, чтобы исключить или свести к минимуму угрозы вашему здоровью.