Цветы граната

Цветы граната – 50 гр. Цветы граната не менее ценны для здоровья человека, чем плоды. Упоминания об их использовании найдены ещё в медицинских записях древних римлян и китайцев. Сейчас кисло-сладкий чай из высушенных цветов граната известен как один из традиционных турецких напитков.

Состав и применение цветов граната.

Цветы граната содержат эфирные масла, алкалоиды, минеральные вещества (серу, йод, железо, калий), аскорбиновую кислоту.
Настой цветов граната улучшает метаболизм, помогает выведению шлаков и токсинов из организма, стимулирует растворение холестерина, повышает уровень гемоглобина в крови. Также гранатовый чай укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи. При длительном употреблении улучшает сон, нормализует обменные процессы и гармонизирует деятельность нервной системы. Не стоит употреблять растение при язвах желудка и беременности.

Рецепты с цветами граната.

Цветы граната можно заваривать и пить как самостоятельный напиток, а можно добавлять к любимому чаю. Особенно хорошо они сочетаются с каркаде. Еще их используют в качестве ароматного натурального декора для десертов.

Чай из высушенных цветов граната:
1. Возьмите 4-5 сухих цветов граната, залейте 300мл кипятка и оставьте на 3-5 минут настояться.
2. Процедите. По желанию можно добавить мёд.
3. Пить такой чай можно как в горячем, так и в холодном виде.

Летом можно заливать цветы граната холодной водой и оставлять на ночь в холодильнике. Получившийся настой будет очень хорошо утолять жажду.

Отзывов (0)