Детский чай
Некоторые травы оказывают сильное лекарственное воздействие, поэтому не подходят для частого употребления. Но есть множество трав, кореньев и плодов, которые можно пить с раннего возраста на регулярной основе. Травяные настои очень полезны, но злоупотреблять все равно ими не стоит. Детям достаточно их пить 1-3 раза в неделю, соблюдая концентрацию согласно возрасту (чем старше, тем крепче может быть детский чай). В любом случае состав нужно периодически менять, не допуская длительного применения одного вида растения. Разнообразие добавит витаминов, полезных микроэлементов и минералов организму малыша.
С какого возраста можно давать детям чай?
Некоторые настои (например, из семян фенхеля) можно пить младенцам с рождения. Смеси из целебных трав, ягод, фруктов можно начинать давать детям уже с 6 месяцев. Сначала по чуть-чуть и заварка должна быть слабой. Лучше, чтобы в составе было одно — три растения. Если заметите зуд, гиперактивность, отек, покраснения, то меняйте состав. Для начала лучше всего подойдут слабые настои на основе:
- ромашки (оказывает противовоспалительное, успокаивающее действие, улучшает обмен веществ);
- мяты , мелиссы (гармонизирует нервную систему);
- шалфея (обеззараживает);
- фенхеля (нормализует работу кишечника);
Можно ли давать детям зеленый и чёрный чай?
Педиатры считают, что с 3х летнего возраста организм готов к употреблению черных, белых чаёв. Но пить рекомендуют в первой половине дня, не чаще раза в день, потому что чаи содержат кофеин и могут повлиять на ночной отдых ребёнка. Знакомство с зеленым чаем стоит отложить до 11-12летнего возраста. Можно давать детям чай с молоком, оно поможет нейтрализовать действие некоторых соединений.
И все же лучше отдать предпочтение иван-чаю и каркаде. Они не имеют бодрящего эффекта, зато насыщают организм витаминами, полезными микроэлементами, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и успокаивают нервную систему. Сахар по возможности не добавляйте, пробуйте заменить мёдом при необходимости.
Рецепты детских травяных чаёв
• Рецепты детского травяного чая (детям до 1 года):
Лучший вариант чая для младенца — это настой фенхеля. Фенхель разрешён женщинам при кормлении грудью и малышам с самого рождения. Однако все равно не лишним будет консультация врача перед приёмом, чтобы исключить аллергию. Настой фенхеля помогает работе нервной и пищеварительной систем. Обладает спазмолитическим действием, уменьшает газообразование, помогает при бессоннице, соответственно иногда просто необходим каждому малышу.
Чтобы приготовить:
1. Возьмите чайную ложку семян фенхеля и залейте стаканом кипятка.
2. Оставьте настояться около 20 минут. Затем процедите.
3. Можно доливать чай в смесь для ребенка.
4. Давайте пить малышу 2-3 раза в день до еды по 1-2 чайной ложки.
Начиная с 2х месячного возраста можно давать детям аналогичные однокомпонентные отвары из ромашки, мелиссы или липы.
С 4х месячного возраста можно уже сделать настой из ромашки и мяты или липы, ромашки и мелиссы.
Детям с 4х до 7ми месяцев можно давать по 100-150мл травяного чая в день.
С 7ми месяцев и до года по 150-200мл.
• Рецепты детского успокаивающего чая:
Чай с мелиссой и мятой:
1. Возьмите по столовой ложке перечной мяты, мелиссы, липы и ромашки.
2. Залейте литром воды, доведите практически до кипения и снимите с плиты.
3. Дайте настояться 10 минут. По желанию можно добавить мёд.
Ромашковый чай:
1. Возьмите столовую ложку ромашки.
2. Залейте стаканом кипятка, дайте настояться 10 минут. По желанию добавьте мёд.
Чай с валерианой:
1. Возьмите чайную ложку измельченного корня валерианы и столовую ложку мелиссы.
2. Залейте стаканом кипятка, дайте настояться 10 минут. По желанию добавьте мёд.
• Рецепты детского чая от простуды и кашля:
Имбирный чай:
1. Порежьте тонкими ломтиками или натрите на терке корень имбиря.
2. Добавьте столовую ложку мяты и залейте кипятком. Дайте настояться 10 минут.
3. Смешайте со столовой ложкой мёда. По желанию можно добавить дольку лимона.
Облепиховый чай:
1. Возьмите столовую ложку свежих или размороженных ягод облепихи. Разомните в пюре.
2. Добавьте столовую ложку мёда и залейте стаканом кипятка. Дайте 5 минут настояться.
Ромашка с чабрецом:
1. Возьмите по столовой ложке чабреца и ромашки.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Дайте настояться 5-10 минут. По желанию можно добавить мёд.
Ягодный чай:
1. Возьмите 2 столовых ложки ягод шиповника, 1 столовую ложку лепестков гибискуса (каркаде) и столовую ложку любых доступных вам ягод.
2. Растолките в ступе ягоды шиповника и другие сушеные ягоды. Если есть свежие или размороженные ягоды, то разомните их в пюре.
3. Смешайте ягоды с каркаде, залейте литром воды, доведите практически до кипения и снимите с плиты.
4. Дайте настояться минут 10-15.
• Другие полезные рецепты напитков для детей.
Круглый год полезно держать в холодильнике смесь свежего корня имбиря, лимона и мёда. Можно класть столовую ложку смеси в свой любимый чай или просто заливать кипятком. При регулярном употреблении это поможет укрепить иммунитет и противостоять простудным заболеваниям. В период болезни смесь также будет полезна для ускорения восстановления.
Ягодный морс:
1. Возьмите 200гр любых свежих или размороженных ягод и разомните в пюре.
2. Залейте литром воды, доведите до кипения и сразу снимайте с плиты.
3. Процедите через сито. Пейте в горячем или охлаждённом виде.
Цитрусовый пунш:
1. Возьмите столовую ложку лепестков гибискуса (каркаде), нарезанный апельсин и лимон (или грейпфрут).
2. Залейте литром воды, доведите до кипения. Добавьте 2 столовые ложки мёда. По желанию можно добавить специи (гвоздика, корица, бадьян, кардамон) если ребёнку больше 12 лет.
3. Дайте настояться 5 минут.