Специи
Специи, пряности, приправы – добавки к пище получаемые из различных частей растений: семян(мускатный орех), плодов(перец, ваниль), соцветий, стеблей, бутонов(гвоздика), листьев (лавровый лист), корней(сельдерей), кожуры (цедра лимона). В своём составе специи и пряности содержат яркие, жгуче-вкусовые, ароматические вещества (масла эфирные, танины, гликозиды и т.д.). Специи и пряности не только придают пище вкусовые и ароматические оттенки, но также обладают лечебными свойствами, которые в полной мере используются в Аюрведе. Например:
Черный и красный перец -согревающие специи, которые улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, функциональность желчного пузыря, печени, укрепляют нервную систему и память. В сочетании с медом очищают легкие и толстый кишечник. Красный перец стимулирует циркуляцию крови, лечит простуду.
Куркума. Природный антибиотик, очищает кровь, стимулирует образование клеток, нормализирует работу кишечника, выводит токсины, шлаки, мочу и желчь.
Имбирь. Лучшее растительное средство от кашля, насморка, заболеваний легких. Стимулирует организм, помогает усвоение еды, сжиганию жира.
Орех мускатный. В сочетании с молоком тонизирует мозг и сердце. Лечит инурез, метеоризм, расстройство желудка, селезенку и печень. Эффективен против бессонницы. Применять небольшими дозами.
Кардамон - специя улучшающая работу пищеварительной системы, способствует отхаркиванию при сухом кашле, снижает раздражительность. Убирает неприятный запах изо рта.
Почему лучше купить специи в интернет магазине? Цена на специи.
Как правило, в магазинах можно купить специи в фасовке по 5-20 грамм по достаточно высоким ценам. Для кого-то это не является проблемой, но если вы любите специи и часто их покупаете, то лучше заказывать их в интернет магазине, где цены ниже в среднем в 2-10 раз! У нас представлены различные специи и пряности по более доступным ценам с доставкой почтой России.