Корень солодки

Корень солодки 100 гр. Собран в Алтайском крае. Цена указана за 100 гр. Вы можете купить корень солодки дешевле выбрав больший вес.
Согласно восточной медицине, корень солодки считается равноценным корню женьшеня и до сих пор он используется как средство против лихорадки, боли, кашля и запора. Авиценна рекомендовал использовать корень солодки при различных заболеваниях почек, мочевого пузыря, гастрите, лихорадке и заболеваниях легких. Корень солодки в 50 раз слаще тростникового сахара.

Состав и полезные свойства солодки

Корень солодки содержит глицирризин, флавоноиды, карбохиноны, сапонины, камедины, витамины, микро- и макроэлементы (кальций, калий, магний, натрий, железо и др.). Корень солодки обладает антибактериальными, противовоспалительными, иммуностимулирующими и противовирусными свойствами. Он также способствует укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина, защите печени и снижению кровяного давления. Корень солодки также используется для облегчения, бронхита, язвенной болезни желудка, а также в косметологии для улучшения состояния кожи.

Лечебные рецепты с корнем солодки

1. Настойка из корня солодки: на 1 столовую ложку измельченного корня солодки добавьте 200 мл кипятка. Настаивайте 3 часа, затем процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
2. Лечебный отвар: на 1 столовую ложку измельченного корня солодки положите 400 мл воды. Кипятите на медленном огне 15-20 минут. Процедите и принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день при кашле.
3. Противовоспалительная мазь: смешайте порошок корня солодки с растительным маслом (например, оливковым или кокосовым) до получения консистенции мази. Наносите местно на воспаленные участки кожи.
4. Корень солодки для полоскания: на 1 столовую ложку корня солодки положите 200 мл кипятка. Настаивайте и процедите. Используйте этот настой для полоскания при ангине, гингивите или других проблемах полости рта.
5. Лечебный сбор с корнем солодки: смешайте порошок корня солодки с порошком других трав (например, шалфея, ромашки). Применяйте в форме отвара или настойки для улучшения общего состояния организма.

Применение корня солодки в кулинарии

Корень солодки, является популярным ингредиентом в кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и аромату. Он часто используется в различных блюдах. Корень солодки можно добавлять в чай вместо сахара, также солодка широко используется в выпечке, особенно в тех рецептах, где требуется добавление сладости. Корень солодки может быть использован для изготовления сиропов, пудингов, маринадов и соусов. Не стоит забывать, что корень солодки имеет мощный сладкий вкус, поэтому его следует использовать с осторожностью и в умеренных количествах, чтобы он не перекрывал другие вкусы в блюде.

Отзывов (0)